辣醬蛋包飯怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：一個
低筋麵粉 ：適量
剩飯 ：適量

輔料

辣醬 ：適量
蔥花 ：適量

具體步驟

1. 雞蛋打散倒入一點純牛奶攪勻

2. 篩入低筋麵粉調勻備用

3. 土豆切丁

4. 熱油鍋，將土豆丁炒半熟

5. 放入白飯同炒，加入鹽和辣醬，要起鍋時放入蔥花

6. 把飯裝入碗，倒扣在盤上

7. 用平底鍋攤蛋皮（小火）

8. 蛋皮做好後包住炒飯，總剪刀在蛋皮面剪出十字口，番茄醬可放可不放