水煮草魚怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

水煮魚一道常見的家常菜，屬於四川菜系的一種，主要材料就是草魚，魚裡面有豐富的鈣，鐵，鋅等最多的就是蛋白質，有美容養顏，溫中補虛的功效，水煮魚味道特別的辣香，魚肉鮮嫩爽滑，吸收了辣椒的香味後，吃起來特別有味，開胃效果很好，拿來下飯實屬佳品

主料

草魚 ：500g

輔料

鹽 ：2g
油 ：3g
味精 ：1g

具體步驟

1.把草魚洗乾淨。

2.把草魚的頭放到鍋裡。

3.把草魚尾巴也放到鍋裡。

4.翻個面。

5.加點鹽加點水。

6.把草魚煮熟。

7.加點味精。

8.一盤水煮草魚就做好了。

烹飪技巧

草魚味道鮮美，不用放太多味精。