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主料
輔料
具體步驟
1.備好餃子皮
2.香菇洗淨切末
3.白菜洗淨剁碎
4.然後與豬肉末拌勻
5.加入所有調料拌勻
6.拌好的餃子餡
7.取一份餃子皮放入餡料
8.先中間捏合
9.然後兩邊用雙手大拇指跟食指一起捏合即可
10.蒸鍋刷油,放上包好的餃子,大火蒸10分鐘即可
烹飪技巧
1.餃子蒸制的時間不要太長8-10分鐘就好。2.幹香菇要提前泡發備用。
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