甘脆的涼拌芹菜葉怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜葉 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量
醋 ：適量
蒜 ：適量
麻辣鮮 ：適量

具體步驟

1.芹菜葉洗淨

2.焯水一分鐘過涼水

3.在切上兩刀，要不太長好連在一起

4.放適量的蒜末

5.加適量麻辣鮮

6.加適量鹽

7.加香油和適量醋

8.拌勻就好了

烹飪技巧

焯過水的芹菜葉要迅速過涼水，要不營養流失太多