自己做的杏仁小酥餅怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 ：50
蛋黃 ：2個
麵粉 ：100
杏仁片 ：100
奶油 ：100
大杏仁粉 ：150

輔料

菱粉 ：10
糖 ：20
油 ：適量
泡打粉 ：6

具體步驟

1.準備材料。

2.在料理機裡放奶油。

3.放糖和過篩的菱粉。

4.打到稠狀。

5.放雞蛋黃。

6.把黃油融化。

7.倒入奶油裡。

8.放麵粉和泡打粉。

9.放杏仁粉。

10.在烤盤上鋪錫紙。

11.把拌好的麵糰揉成小圓形，粘上杏仁片。放烤箱160度25分鐘。

烹飪技巧

打奶油要有耐心。