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葫蘆娃、葫蘆娃、一顆藤上七朵花兒,風吹雨打都不怕啦啦啦.....大家是不是都看過這個動畫片,聽到這個兒童歌曲,時常想起小時候兒母親做的葫蘆瓜煎餅,滿滿的一大盤,總會被我們頃刻間掃蕩乾淨,如今我也做了媽媽,也開始嘗試著做葫蘆瓜煎餅給女兒,期待她能喜歡。
主料
輔料
具體步驟
1.葫蘆瓜切絲
2.加鹽、雞蛋、麵粉攪拌
3.熱鍋加少許油,放入麵糊小火煎至金黃色
4.翻過了再煎至金黃
5.成品
烹飪技巧
1、煎餅時要小火慢煎才不易糊底。
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