家常薏米雪耳湯怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

薏米 ：適量
雪耳 ：適量
淮山 ：適量
雲苓 ：適量
紅棗 ：適量
蜜棗 ：適量
瘦肉約 ：500g

輔料

具體步驟

1. 先將湯料洗淨用清水泡約30-60分鐘

2. 挑選新鮮瘦肉約500克，洗淨放入鍋內，加清水至淹蓋瘦肉，用大火煲至水開後約5分鐘，熄火將將瘦肉撈起。

3. 然後將浸泡過的湯料與瘦肉一同放入湯鍋內，用大火煲30分鐘。

4. 再改用小火煲1-2小時後，根據各人喜好加鹽調味即可享用清熱潤燥的薏米雪耳湯了。