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主料
輔料
具體步驟
1. 紫薯切塊,用微波爐打熟(大概10分鐘)
2. 紅豆,薏米,銀耳提前泡發
3. 西米煮到半透明放入涼水備用
4. 將紅豆薏米。銀耳先煮熟煮軟再加入過了水的薏米一起煮
5. 待西米逐漸消失白色,加入牛奶,冰糖一起煮
6. 最後加入椰漿熬至西米透明即可!
烹飪技巧
西米煮的時間會有點兒久,要有耐心且不停攪拌哦!
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