五彩大拉皮怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

拉皮~ ：適量
黃瓜~胡蘿蔔 ：適量
雞蛋皮~木耳 ：適量
豬裡脊~蔥蒜~ ：適量

輔料

芝麻醬~陳醋 ：適量
辣椒油~糖~鹽~海鮮醬油 ：適量

具體步驟

1. 把拉皮切絲~墊在盤底~黃瓜~胡蘿蔔~攤好的雞蛋皮~木耳都切成絲~木耳絲需要用開水焯一下！~

2. 豬裡脊肉~切絲~蔥切絲蒜切末！~鍋中留底油~蔥絲蒜末爆鍋下里脊絲炒散~加料酒~醬油~白胡椒粉~糖鹽~炒好後淋香油！~

3. 把芝麻醬用水瀉開~加陳醋~糖~海鮮醬油~鹽~辣椒油調成醬汁！~

4. 把所有原料~加醬汁拌勻