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豬肉燉藕是一道美味的家常菜,葷素搭配,營養豐富,而且材料特別容易就能購買到,趕緊學著做一做,做給自己的家人吃,在家人或者朋友們面前露一手,一定會收穫大大的贊 ,做法也簡單,即使是廚房小白也可以做的到,勇敢一點嘗試著去做做吧。
主料
輔料
具體步驟
選前頸雪花肉,瘦而不柴,吃起來很香。
把肉切塊,涼水入鍋焯水
待水將煮開時,撇去浮沫,撈出的肉再用熱水清洗一遍
鍋中不要放油,把肥一點的肉放入鍋中煎,同時加入薑片和八角
煎至出油
倒入全部的肉丁,翻炒均勻後加冰糖
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