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主料
輔料
具體步驟
1.清洗排骨
2.放入裝有水的燙煲
3.湯料:蟲草花、雲苓、桂圓、淮山、蜜棗、黨蔘
4.將全部材料洗好放入煲內大火燒滾轉小火煲1小時既可
烹飪技巧
煲湯的時間最好是一小時左右,營養不會流失而且不算老火湯不會產生尿酸。
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