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「家有大廚」紫薯玫瑰饅頭怎麼做好吃
2021-01-17
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:150紫薯:1個輔料乾酵母:2.5g具體步驟1.紫薯去皮蒸熟,放入料理機中攪打成糊。2.少許溫水加入乾酵母2克,攪拌至酵母完全化開。3.酵母薯泥倒入麵粉15...
「家有大廚」水煮荷包蛋怎麼做好吃
2021-01-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:40輔料枸杞:適量水:適量白糖:適量具體步驟1.用的小砂鍋做的,不沾鍋哦先在砂鍋裡添入適量的水2.開火加熱水,並且加入適量白糖,讓白糖慢慢溶化在水中...
咖哩裡脊肉的做法 誰都可以是大廚:節日大餐簡單做-----咖哩裡脊肉 咖哩裡脊肉怎麼做
2024-02-24
“總吃咖哩各種飯是不是會很膩呢?今天換一種吃法,簡單易做,你也可以成為家中的大廚!!再節日裡為親愛的家人奉上一桌美味,闔家歡樂,團團圓圓。”食材明細主料豬裡脊肉(150克)洋蔥(半個)青椒(1個)咖哩粉(2大勺)胡蘿蔔(1/3根)輔料麵粉(7大...
「家有大廚」蒸雞蛋羹怎麼做好吃
2021-01-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個輔料鹽:適量香油:適量具體步驟1.溫開水是雞蛋的2倍2.溫開水放點鹽3.將雞蛋打入溫水碗內。4.輕輕攪拌均勻。5.鍋內加水,把雞蛋碗置入屜內,蒸8...
「家有大廚」牛軋糖怎麼做好吃
2021-01-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料棉花糖:80輔料奶粉:50具體步驟1.準備的材料:棉花糖、花生、奶粉,2.將棉花糖放入格拉斯中,3.盛有棉花糖的格拉斯放入微波爐中,40—50秒即可溶解棉花糖,4....
「家有大廚」涼拌土豆絲怎麼做好吃
2021-01-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆絲:300輔料油:適量鹽:適量醋:適量香菜:適量辣椒油:適量白糖:適量蔥薑蒜:適量具體步驟1.將買來的土豆洗淨、去皮。2.將土豆用插板插成細絲。3.用開水...
「家有大廚」炸醬麵怎麼做好吃
2021-01-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡:300麵條:400輔料油:適量鹽:適量料酒:適量甜麵醬:適量蔥:適量黃瓜:適量具體步驟1.準備好麵醬和豬肉餡。2.切好蔥花備用。3.油鍋燒熱,爆香蔥花。4.放...
「家有大廚」芹菜炒肉絲怎麼做好吃
2021-01-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉:80芹菜:250輔料鹽:適量油:適量料酒:適量具體步驟1.芹菜2.芹菜切片備用3.肉切片備用4.煩人肥肉煸炒出肉5.放入瘦肉煸炒變色6.加入芹菜7.翻炒均勻後...
「家有大廚」豆腐腦怎麼做好吃
2021-01-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:150水:1100輔料內酯:1.5g具體步驟1.黃豆篩掉雜質和不好的豆子,洗淨後用清水浸泡,我是頭一天晚上泡水,早上用的2.做的時候再用清水沖洗兩遍3.倒入...
「家有大廚」黃瓜炒蛋怎麼做好吃
2021-01-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個黃瓜:1根輔料鹽:適量蒜:適量油:適量具體步驟1.黃瓜洗淨2.黃瓜切絲用鹽醃製10-20分鐘3.熱鍋放油4.倒入雞蛋翻炒至熟透,盛入碗中5.熱鍋倒油,放入...
「家有大廚」雞肉燉土豆怎麼做好吃
2021-01-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:500雞肉:1000輔料蒜:適量八角:適量蔥:適量油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.一隻白條雞2.把雞肉剁開放入盤中3.把雞肉放入高壓鍋,放入適量醬油4.三...
「家有大廚」水煎包怎麼做好吃
2021-01-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料白菜:100麵粉:500前腿肉餡:250輔料油:適量水:250蔥:適量姜:適量生抽:適量老抽:適量香油:適量鹽:適量酵母:5花椒麵:適量具體步驟1.肉餡中分次加入水,充分攪勻後,加...
「家有大廚」西蘭花炒蝦仁怎麼做好吃
2021-01-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:350蝦仁:150輔料鹽:適量玉米澱粉:適量料酒:10ml油:適量蔥姜:適量雞精:3醬油:10ml具體步驟1.西蘭花洗淨切成小朵2.用開水焯2分鐘;3.蝦仁洗淨去掉蝦線...
「家有大廚」鯽魚蘿蔔湯怎麼做好吃
2021-01-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料圓蘿蔔:500鯽魚:700輔料油:適量鹽:適量生薑:適量枸杞:適量小蔥:適量雞精:少許黃酒:適量具體步驟1.準備好食材,鯽魚洗淨;蘿蔔去皮2.蘿蔔切成滾刀塊3.鍋燒熱後...
麻辣香鍋的做法 麻辣香鍋——10分鐘在家做出大廚味 麻辣香鍋怎麼做
2024-02-25
“麻辣香鍋,以其“麻、辣、鮮、香”的口味特色贏得眾人喜愛,是否相信在家裡10分鐘就能做出一道地道的麻辣香鍋來。”食材明細主料五花肉(100g)鮮蝦(100g)蓮藕(200g)菜花(200g)幹木耳(10g)薰幹(50g)平菇(100g)萵筍(100g)輔料大蒜片(30g)姜...
「家有大廚」酸辣藕丁怎麼做好吃
2021-01-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:300花生米:100青椒:80輔料辣椒:適量油:適量糖:適量蒜:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.花生米溫水泡發,去紅衣。2.藕洗淨切丁3.青椒去籽切小片。4.蒜切碎,辣...
「家有大廚」炸紅薯條怎麼做好吃
2021-03-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅薯:600輔料油:適量澱粉:適量具體步驟1.將紅薯洗淨2.將紅薯去皮切成條3.將澱粉放入4.將澱粉攪拌均勻5.將鍋里加油燒熱放入薯條6.將薯條炸至金黃色7...
「家有大廚」涼拌豆腐怎麼做好吃
2021-01-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鹹蛋:80北豆腐:200松花蛋:80輔料香油:少量香蔥:少量鹽:少量具體步驟1.部分原料圖。2.將北豆腐放入沸水中煮一下。3.鹹蛋也要在沸水中煮一下,但是需要的...
「家有大廚」水果湯圓怎麼做好吃
2021-01-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料可可粉:10檸檬:1個香橙:1個糯米粉:300抹茶粉:10輔料白糖:30生粉:1勺具體步驟1.原料2.100克糯米粉和成白色麵糰3.100克糯米粉加可可粉和成面紅色麵糰4.10...
「家有大廚」蜂蜜柚子茶怎麼做好吃
2021-01-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料柚子:1個輔料冰糖:100鹽:適量蜂蜜:適量具體步驟1.把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨,這樣做是為了使表皮更加乾淨!柚子皮在製作過程中也是非常重要的。2.將柚...
「家有大廚」韭黃炒蛋怎麼做好吃
2021-01-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個韭黃:250輔料花椒粒:4、5粒油:適量紅綠辣椒:1個鹽:適量黑胡椒粉:少量具體步驟1.準備好所有材料,韭黃、辣椒切好備用,雞蛋打散備用2.鍋裡倒入適量...
「家有大廚」菠菜炒雞蛋怎麼做好吃
2021-01-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菠菜:50雞蛋:2個輔料蔥花:適量油:適量海鮮醬油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.準備材料,雞蛋打散。菠菜用水焯一下。2.炒鍋放油,放進打散的雞蛋。用鏟子...
「家有大廚」麻辣香鍋怎麼做好吃
2021-01-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕片:200木耳:100火腿腸:200桐蒿:200金針菇:200白菜:200香菜:200輔料鹽:適量油:適量味精:適量麻辣調料:適量具體步驟1.準備好各種青菜,木耳提前泡發,全部清洗...
「家有大廚」苦瓜炒肉怎麼做好吃
2021-01-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:200苦瓜:300輔料生薑:適量油:適量蒜末:適量鹽:適量具體步驟1.苦瓜洗淨,掏出中間的瓤和瓜子。2.將苦瓜切片,裝碗中,放上鹽醃製下,去出苦味。3.肥肉爆...
「家有大廚」番茄炒絲瓜 怎麼做好吃
2021-01-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料絲瓜:450番茄:50輔料鹽:適量大蒜:適量油:適量雞精:適量具體步驟1.絲瓜削去外皮,番茄洗淨2.絲瓜切大塊,番茄切碎,大蒜切末兒3.熱鍋冷油,放入蒜末和番茄末煸...
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