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主料
輔料
具體步驟
1.把菜花切成小塊用水焯一下。
2.肉切片、切蔥花
3.在鍋裡到入一勺油加熱放入肉片和蔥花。
4.加半勺糖。
5.加少許醬油,少許醋提味。
6.加一勺鹽。
7.加半勺水,大火翻炒5分鐘左右。收汁即可。
烹飪技巧
菜花洗乾淨放水裡泡上3分鐘
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