春雨驚春清谷天|排骨白芸豆湯怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：適量
白芸豆 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量

輔料

具體步驟

1. 1排骨斬段，沖洗乾淨。薑切片，白芸豆洗乾淨

2. 2鍋裡放水，燒開，放幾片薑片。把排骨放進沸水裡，加料酒，燒開，撈起來，用冷水沖洗乾淨。

3. 3把洗乾淨的排骨和白芸豆放進電燉紫砂鍋裡，加足量冷水，放幾片薑片，開“強檔”燉四個小時，喝前用鹽調味即可。