對於我這麼一個很喜歡吃魚的人來說，每頓飯必備的就是魚肉了，而且我一個人也是可以吃很多的魚的，所以我就經常會研究魚的做法還有其他的，不過我覺得魚的話只有清蒸才能儲存住魚裡面所含有的鮮美味道，所以就有了這個魚清蒸的做法
主料
草魚 ：1條輔料
配料 ：適量具體步驟
首先將鱸魚脊柱骨兩側切開、蔥白切段、蔥葉切絲、薑切片，少許切絲，紅尖椒切絲。
鍋中倒入小半鍋清水，放入鱸魚，下入薑片、蔥段，隔水蒸十五分鐘，即可出鍋
然後挑出蔥、姜，加入蔥絲、薑絲、紅椒絲。
鍋中倒入油，燒至七成熱，澆於魚之上，最後淋入蒸魚豉油，就可以愉快的享用啦！
