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主料
輔料
具體步驟
1. 成圖
2. 青,紅椒,牛筋,切小塊。備用
3. 黃豆芽 洗乾淨,備用
4. 熱鍋熱油,小火爆香,蒜容,青,紅椒。
5. 放入黃豆芽,翻炒斷生至軟。。
6. 加入切好的牛筋,翻炒均勻,加鹽,糖,雞精調味,出鍋時,淋少許醬油上色即可。
7. 成圖
烹飪技巧
炒牛筋加點辣才好吃,由於家人少吃辣,就不下了。。。
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