主料
蘋果 ：500輔料
冰糖 ：200米醋 ：500毫升
具體步驟
將蘋果洗淨，晾乾表面的水分
把洗乾淨的蘋果切開，去核，再切成厚片
按一層蘋果一層冰糖的方式將它們放入乾淨的玻璃瓶中，倒入純米醋
蓋上蓋子，密封后放置於陰涼處三個月以上
泡好後將蘋果撈出，將蘋果醋裝入玻璃瓶中儲存，飲用時加水稀釋
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