美味的甜酸螃蟹怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

甜酸螃蟹，這是一道家常小菜，但比較油膩。雖然吃起來爽口盡興，而且比較滋補，畢竟甜酸螃蟹的作用是非常豐富的，可以補充很多種維生素和蛋白質。但對於血壓很高的人來說，甜酸螃蟹是一個比較危險的存在，不宜多吃。在促進小孩子食慾方面，甜酸螃蟹又是一個比較好的選擇。

主料

蟹 ：三隻
蔥 ：適量

輔料

醋 ：20

具體步驟

1.材料

2.蟹洗乾淨，切塊

3.大蒜泥，薑絲

4.蔥，辣椒

5.爆香大蒜跟姜

6.放入蟹炒

7.蟹炒的差不多放入醋，糖

8.最後放入蔥辣椒，翻炒幾下，倒入澱粉水，翻炒幾下就可以上盤。