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主料
輔料
具體步驟
1.大米洗淨,煮熟待用
2.包菜切絲,紅蘿蔔去皮切絲,臘肉,五花肉切丁,香菇泡發切丁待用
3.炒鍋放油依次爆香香菇,臘肉,五花肉,加鹽,沙茶醬調味盛出
4.炒鍋入油,倒入包菜絲和紅蘿蔔絲炒熟加鹽調味至收汁,倒入米飯和炒好的配料拌勻即可
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