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主料
輔料
具體步驟
1.山楂洗淨,用刀子去掉頭部和尾部
2.用筷子從尾部中間進入,把核捅出來
3.鍋里加入水和冰糖,待冰糖全部融化後熬稠一些,加入山楂煮沸後轉小火煮6分針
4.湯汁濃稠關火
5.待涼即可食用
烹飪技巧
冰糖水多熬一會再加入山楂,不然山楂煮的太爛
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