#回憶#棒棒糖花饃怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉 ：500

輔料

白糖 ：適量
酵母 ：適量
巧克力 ：3塊
南瓜泥 ：適量

具體步驟

1.麵粉加酵母、白糖、水啟動發麵程式

2.發好後取出一半面團，分別加入南瓜泥活勻。

3.活好的南瓜麵糰拿出揉光。

4.巧克力用微波加入融化

5.巧克力溫熱時加到另一半面團中活勻

6.兩種麵糰分別擀成0.5cm後片，把巧克力面片放在南瓜面片上，稍微用力把面片捲起來。儘量卷緊，一會切得時候好切也不容易散。

7.切成1cm厚片，卷口處塗抹一點清水粘住，二次醒發膨脹。

8.大火蒸15分鐘，時間到後停2-3分鐘再打開鍋蓋。

烹飪技巧

1、花饃必須二次醒發。2、蒸好後停2分鐘後開啟鍋蓋，以免花饃遇冷回縮。