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主料
輔料
具體步驟
1.買回來的藕去皮
2.切成薄片
3.用清水清洗兩遍
4.水燒開,把藕片放進去煮三分鐘
5.撈出來泡到清水中
6.切一些辣椒,準備一點花生米
7.辣椒爆香
8.切一點薑末蒜末,加入醋,鹽,糖,味精,香油
9.把藕片放進去,攪拌均勻,再把辣椒花生米澆在上面
烹飪技巧
無
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