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色味俱佳的孜然肉片怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.17W)
色味俱佳的孜然肉片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉350
蔥 :60

輔料

孜然6
喂肉料 :適量
雞粉 :少許
黑芝麻 :6
辣椒粉 :6
十三香 :少許

具體步驟

色味俱佳的孜然肉片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.肉切成片

色味俱佳的孜然肉片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放喂肉料和少許澱粉將肉片抓勻

色味俱佳的孜然肉片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備蔥切段,準備孜然、辣椒粉、黑芝麻(可用白芝麻菜品更漂亮)

色味俱佳的孜然肉片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋涼油放肉片放蔥段

色味俱佳的孜然肉片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放少許鹽和雞粉調味

色味俱佳的孜然肉片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.快出鍋時撒孜然、辣椒、芝麻翻炒均勻

色味俱佳的孜然肉片怎麼做好吃又簡單 第8張

7.出鍋嘍---孜然肉片

烹飪技巧

1孜然肉片裡的芝麻最好選擇白芝麻,做出得菜品漂亮。