紅豆薏仁銀耳羹是紅豆和銀耳,還有薏仁和紅棗做成的,可以補充氣血,可以改善身體的不良問題,所以是一款營養美味但是又有保健功能的美食,可以每天來一碗,對身體健康非常有好處,也可以稱為是一款養生的美食,老少皆宜的喲,非常好吃
主料
紅豆 :適量銀耳 :適量
薏仁 :適量
紅棗 :適量
輔料
冰糖 :適量具體步驟
1.準備好紅豆,薏仁,銀耳
2.用水泡紅豆,薏仁,銀耳至少泡四個鐘頭
3.清洗銀耳,紅豆,薏仁,並將銀耳切掉底部黃色部分,撕碎,放入鍋中,大火煮
4.煮到羹汁變成有些粘稠後,加入在超市買的阿膠棗,這棗煮了會有不一樣的味道哦
5.煮到紅豆和薏仁已經裂開,銀耳羹粘稠,加入冰糖,關火燜
6.冰糖融化後裝碗。