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主料
輔料
具體步驟
1.瘦肉蒜頭洗淨切好
2.熱鍋熱油爆香蒜頭
3.倒入瘦肉翻炒
4.變色後盛起
5.鍋里加入適量豉油和水燒開,加入豆腐
6.鍋鏟將豆腐切碎
7.倒入瘦肉翻炒,煮三分鐘
8.盛起即可
烹飪技巧
少鹽,可加蔥花和香菜
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