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主料
輔料
具體步驟
1.所有原料一起準備好
2.黃油和糖粉一起打發至黃油發白
3.加入雞蛋打均勻
4.分次加入過篩後的低粉一起拌均勻。
5.蔓越莓切碎最後加進去一起拌均勻。
6.整理成長條狀
7.放入餅乾模具裡按緊實,表面按平,放冷凍冰箱凍三個小時樣子。
8.凍硬了拿出來均勻的切成薄片
9.把切好的餅乾有距離的放烤盤擺好,烤箱上下火170度,15分鐘樣子烤至表面上色即可。
烹飪技巧
一定要放冷凍一層。
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