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主料
輔料
具體步驟
1.首先把黃瓜洗淨,用淡鹽水浸泡一下,然後放在案板上以斜刀的方式切片,切好後換個方向以同樣的方法切!!
2.!切好擺盤!!容器中放人蒜末,蔥花,辣椒麵,鹽,味精,上鍋燒熱油把油到入碗內!
3.炸出的醬料均勻的倒在黃瓜上,醃製一會即可
烹飪技巧
把筷子放在黃瓜下面斜刀切片,那樣不容易段
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