八爪魚炒絲瓜是一道很有創意的美味佳餚,我總覺得魷魚和八爪魚外形相似,味道相同,其實他們味道還是有點區別,但都很滑嫩、鮮香,吃八爪魚最大的樂趣在於可以一口一個,非常滿足,絲瓜鮮美好吃,口感嫩,很容易入味,八爪魚炒絲瓜是一道美味又開胃的佳餚。
主料
八爪魚 :500絲瓜 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
蒜 :適量
生抽 :適量
糖 :適量
具體步驟
1.八爪魚去內臟洗淨,倒入開水裡燙下
2.絲瓜和燙過的八爪魚切好
3.鍋放油把蒜爆香
4.倒入絲瓜下去
5.放鹽和味精
7.放生抽
8.放點糖提鮮下
9.炒好出鍋裝盤