每個早晨都可以吃飯熱乎乎的燒餅著實讓人心情舒暢又美好，大燒餅代表了許多人童年的記憶，每每吃到這種酥脆香甜的燒餅讓人充分領略到不一樣的美食魅力。如果搭配著一杯鮮榨果汁或者豆漿食用更是一種難以言喻的美好體驗，你值得擁有它。
主料
麵粉 ：300豬肉餡 ：200
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
蔥姜 ：適量
具體步驟
麵粉加酵母、水和成光滑的麵糰，醒發至原麵糰的1.5倍。切劑，擀皮，包餡製成餅坯
陶瓷缽（半球形的成型工具）抹勻水，雙手蘸水，把餅坯按到陶瓷缽上，攤大灘薄
取下攤好的餅坯沾滿芝麻，把餅坯芝麻朝下放到託上，送到爐膛，沾在鐵鏊子上烤，顏色微黃時，用鏟子剷下取出
