主料
淡奶油 ：40ml高筋麵粉 ：200
帶麩皮全麥麵粉 ：80
糖 ：15
鹽 ：4
牛奶 ：120
黃油 ：20
雞蛋 ：1個
酵母粉 ：5
輔料
裝飾雜粒 ：適量具體步驟
1.將麵粉、雞蛋、糖、鹽、牛奶、淡奶油一起加入到麵包機中，啟動和麵程式，定時20分鐘
2.我喜歡在麵粉漸漸成團的時候再加入發酵粉
3.待20分鐘結束後此時加入黃油
4.啟動麵包機的一鍵功能，我用了選單中的“法式麵包”模式（因為這個相對時間稍長一點）
5.發酵開始後取出麵糰（不要停止麵包機的程式哦）此時可以看到麵糰已經可以拉出很薄的薄膜了呢
6.將麵糰簡單的折壓一下後捲起
7.將裝飾雜粒撒在案板上，在麵糰表面抹少許水後在雜粒上滾一下，使其沾滿果仁
8.將沾滿雜粒的麵糰在放回到麵包機中即可
9.待麵包機的自動程式完成，麵包就烤好了，馬上取出麵包桶將麵包倒出，放在晾網上晾至微溫後裝袋儲存即可
先單獨加一個揉麵程式能讓麵糰揉的更充分；如果不加雜粒裝飾這一步驟則不用中途取出麵糰擀卷；烤好的麵包要馬上取出脫模，如果一直放在麵包機裡，會有回縮的現象。
