主料
掛麵 ：1把輔料
牛腩 ：適量牛腩湯 ：1碗
蔥 ：適量
具體步驟
1.將麵條下入開水鍋中，定時5分鐘，這時的麵條筋道剛好，不會生也不會過軟爛
2.將燉牛腩的湯下入到麵碗中
3.煮好的麵條撈到麵碗中
4.夾入幾塊牛腩
5.撒上蔥花，一碗牛腩面就好了
喜歡麵條筋道的還可以飛冷水
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