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掛麵是日常生活中常用的食材，可大家除了下掛麵條以外，不知道利用掛麵做什麼美食，今天我來教大家制作一道掛麵煎餅，大多數人都沒有吃過吧，掛麵煎餅需要食材有豆瓣醬，生抽，香油，青椒，黃瓜，雞蛋，最重要的食材一定不要忘，那就是掛麵咯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘彈性十足的掛麵混合鮮嫩可口的雞肉做出來的掛麵雞肉丸子，是一道絕佳美味的家常菜。它既有雞肉的爽滑，也有掛麵的香糯，再加上它的湯底清淡，味道鮮美，好吃又...

粗糧。粗糧主要是包括一些穀物類，雜豆類和塊莖類的糧食，比如:一些玉米，紅米，黑米，紫米，大麥，燕麥等等就是屬於穀物類的，黃豆，綠豆，紅豆，豌豆等等是屬於雜豆類的，像紅薯，馬鈴薯，山藥就是屬於塊莖類的。黑小麥是採用不一樣的育種方法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料生菜：1棵瘦肉：50掛麵：100輔料生薑：1片醬油：適量自制蝦皮味精：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.所有食材。2.瘦肉清洗後切成薄片，加適量鹽，醬油，花生油，薑絲醃製5...

可以。掛麵是乾燥狀態下的麵條，直接放入豆角做燜煮的話，可能會導致糊鍋，而且燜面中最好可以放入溼面，所以在放入掛麵之前，可以將其放入水中煮熟後再放入豆角中燜煮，這樣豆角燜面口感也會更好。除了可以將掛麵放其中，還可以放...

“有時候時間來不及，於是快手餐來幫忙吧，讓方便麵儘量少進入肚裡，自己用掛麵一樣能做出美味十足的一頓飯來。這個做法是來自於意麵的做法靈感，好吃又快捷，一邊燒水，一邊就可以準備其它材料，等麵條煮好，其他材料也就是一炒就可...

“今天不僅僅是情人節，還是初七，傳說是人的日子，要吃麵條，才順溜。總之，今天應個景，來不及手擀麵，就吃掛麵吧，就是一款家常的麵條，喜歡的看看：”食材明細主料掛麵（80克）雞蛋（1個）黃瓜（10克）胡蘿蔔（10克）輔料黃豆醬（1勺）鹽（1小勺）蔥花（10克）胡...

食材明細主料土豆（適量）麵條（適量）輔料蛋皮（適量）配料鹽（適量）濃縮高湯（適量）香油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆掛麵的做法步驟1、備土豆和掛麵。2、土豆切片，再備點蛋皮，濃縮高湯一支。3、將麵條放進開水裡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘掛麵作為一種專門用手工製作的傳統麵條，向來都受到很多人的喜愛。今天小編給大家介紹一道美味的麵食類，它叫做乾州酸湯掛麵，這種麵條吃起來比較有嚼勁，口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘其實煮是很簡單的，也不費時間，特備適合早上上班的人做來吃。早上起床收拾好後，肯定都沒多少時間來做其他的早餐吃了，但是如果你做雞蛋醬掛麵就很方便快捷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘手工蔬菜掛麵是麵條，青菜，胡蘿蔔等一起製作而成的一款食材，一般可以作為主食吃，是一道特色的麵條，吃起來勁道，味道也不錯，青菜含有豐富的維生素等營養成分，胡...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料掛念：適量火鍋丸子：適量小白菜：適量金針蘑：適量輔料食鹽：適量味精：1勺醬油：適量具體步驟1.水煮沸，先將丸子放入鍋中2.入掛念3.將小白菜和金針菇放入鍋中4....

口感不同。竹升面帶有一定的韌性，入口彈牙，掛麵吃起來比較勁道、爽滑。竹升面是廣東省廣州市特色小吃，是由傳統方法，經過搓面、和麵等工序製作而成。掛麵是由麵粉製作而成，按照輔料可以分為雞蛋掛麵、西紅柿掛麵、胡蘿蔔掛...

“掛麵掛麵，我真的不知道怎麼吃了”食材明細主料掛麵（80克）胡蘿蔔（50克）黃瓜（50克）杏鮑菇（50克）烤腸（2根）輔料胡椒粉（適量）蒜（5瓣）味極鮮醬油（1湯匙）糖（1/4茶匙）郫縣豆瓣（2茶匙）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣炒麵的做法步驟1、準備...

“天氣熱，不想出門不想做飯，就做個懶人版的東北冷麵吃吧！”食材明細主料掛麵（適量）黃瓜（一個）西紅柿（一個）香菜（一顆）輔料醬油（1/3勺）糖（2勺）醋（2勺）鹽（1/2勺）香油（2ml）辣椒油（隨意）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）掛麵版冷麵的做法步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麵食，受到許多朋友的喜愛，成為許多人們生活中不可缺少的美食，也成為了中國飲食文化的重要組成部分。而這道美味的乾州酸湯掛麵，就是一道十分美味的麵食佳...

可以。但是炸醬麵用掛麵口感可能會有所偏差，因為炸醬麵的麵條一般是用玉米麵製作而成的，配上鹹甜適中的雜醬就可以做成鮮香美味的炸醬麵，掛麵是比較窄細的麵條，配上雜醬整個面都會變得偏鹹，所以可以適當的減少雜醬的量，口感...

可以。涼麵還有一個別稱叫做過水麵。在做涼麵的時候，需要的食材主要有幹掛麵、雞蛋、西紅柿、黃瓜、食鹽、生抽、醬油、食鹽、辣椒油以及花生米等等。當把幹掛麵過水之後，就撈出來進行備用。當缺少黃瓜絲的時候，可以選擇...

食材明細主料掛麵（兩人份）輔料雞蛋（2個）香蔥（3顆）綠豆芽（適量）調料鹽（1勺）生抽（2勺）紅油辣子（2大勺）雞精（少許）食用油（適量）花椒油（2勺）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥雞蛋掛麵的做法步驟1、成品。2、超市買的掛麵兩人份的。3、綠...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘豆芽掛麵主要是由豆芽搭配面不同的調味料烹飪而成，豆芽讓這道菜口感增添不少，吃起來讓人在口感上有不少的體驗。肉類十分充足，提供大家所需要的能量。肉...

食材明細主料掛麵（適量）豬肉（適量）菠菜（適量）輔料生抽（適量）花生醬（適量）香油（適量）冰糖（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬麵的做法步驟1、水沸騰下掛麵，熟後撈起來，繼續放入洗淨的菠菜，沸騰後一會就可以撈起來2、豬肉分為肥...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的菠菜粉條炒掛麵是由菠菜粉條和掛麵搭配一起製作出出來的一道色香味美的家常菜，做出來後香氣撲鼻，讓人食慾大增，回味無窮。美味的菠菜粉條炒掛麵適...

3-5分鐘。掛麵的種類比較多，粗細不同，煮的時間也會不一樣。煮掛麵時，需要將掛麵沸水下鍋煮，煮的過程中可以新增適量的食用鹽，能使掛麵的口感更加勁道。煮掛麵的水要足，這樣可以避免麵條互相粘連。掛麵煮好以後，需要儘快食用，...

“麻辣，湯鮮面美味兒😋😍”食材明細主料掛麵（適量）雞湯（適量）輔料鹽（適量）麻椒油（適量）蔥花（適量）香菜（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯掛麵的做法步驟1、煮雞腿的湯。2、雞撈出，大料撈出，雞湯倒鍋裡。3、西紅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍鬚麵：適量雞蛋：適量西紅柿：適量大蒜：適量油麥：適量輔料具體步驟1.將大蒜切末，西紅柿切丁，油麥切碎備用。2.鍋中倒入少許油，大蒜爆香，倒入西紅柿，加入少許...