蠔油蒸雞蛋是一道美味可口營養價值高的家常菜餚，其中細嫩可口的雞蛋搭配蠔油一道製作，色澤清新誘人，口感軟糯香甜誘人十足。而且製作方法簡單快捷，食材簡單方便容易採購，所以喜愛美食的朋友們是不是也想試試呢？趕快行動起來吧。
主料
雞蛋 ：2個輔料
蠔油 ：適量料酒 ：少量
鹽 ：適量
溫水 ：適量
具體步驟
1.兩個鮮雞蛋，加入少量鹽，少量料酒，加蠔油，加入溫開水，攪拌均勻
2.稍放置一會放入電飯煲裡的剩飯上面，按再加熱鍵，飯加熱好了雞蛋也好了，不熱飯時，放水上蒸也可。
3.如果口味重的可以再澆一點醬油在上面，或者撒一點蔥花也可以
