菠菜蛋花疙瘩湯怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉 ：一小碗
菠菜 ：4顆
雞蛋 ：1個

輔料

水 ：3大碗
鹽 ：適量

具體步驟

1.菠菜洗好稍微切一下

2.雞蛋打散

3.倒入油，放入蔥熗一下鍋。

4.再放入菠菜炒一下

5.再倒入水，水開後，放入鹽和打散的雞蛋，再放入攪拌好的麵疙瘩。

烹飪技巧

1.麵粉要加少量得水用筷子攪成小疙瘩。2.雞蛋要先打散，再倒入鍋裡。