南瓜歐姆蛋,是由營養豐富的雞蛋、南瓜以及培根為主要食材做成的,因此營養價值極高。其次,南瓜歐姆蛋的做法簡單,只需輕輕鬆鬆幾步就能吃上美味十足、香爽可口、色香味俱全、回味無窮的南瓜歐姆蛋。南瓜歐姆蛋,餐桌上不可缺少的一道美食。
主料
雞蛋 :1個南瓜 :半個
培根 :2兩
輔料
乳酪 :少許油 :適量
鹽 :適量
黑胡椒 :適量
具體步驟
1.食材準備
2.將南瓜切小塊放入碗內包保鮮膜,放微波爐中加熱3分鐘!
3.培根切小片,乳酪切塊擦絲
4.打散雞蛋
5.將南瓜塊,培根,乳酪放入蛋液中,鹽,胡椒粉拌勻
6.小鍋裡熱油,倒入蛋液,把蛋液的表面整開,蓋上鍋蓋用微火煎8分鐘左右
7.然後倒扣入平底鍋內把表面煎熟
8.非常好吃