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主料
輔料
具體步驟
1. 彩椒切絲。
2. 雞蛋加鹽,料酒打散。
3. 油多溫度高,雞蛋炒的基本定型放入彩椒翻炒,不要炒的時間長了,因為彩椒本身可以生吃的。
烹飪技巧
彩椒的顏色,味道都是很誘人的。
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