主料
麵粉 :120h黑巧克力 :100g
核桃仁 :60g
白糖 :20g
可可粉 :20g
輔料
蘇打 :2g雞蛋 :2個
黃油 :10g
鹽 :2g
具體步驟
1. 低糖低油核桃巧克力餅乾材料:麵粉120克,雞蛋2個,可可粉20克,黑巧克力100克,核桃仁60克,鹽2克,黃油10克,白糖20克,蘇打2克
2. 雞蛋、可可粉、鹽拌均勻
3. 篩入麵粉、白糖、蘇打粉,加黃油、核桃仁拌勻
4. 用勺子攤成小圓餅,剛好可以做12個2寸的餅乾
5. 烤箱預熱180度,上下火烤20分鐘
6. 融化黑巧克力,淋在烤好的餅乾表面