聖誕大餐之|薑餅怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉 ：
蘇打粉 ：
薑末 ：１大勺
黃油克 ：１００
紅糖克 ：１６０
糖漿升（可用蜂蜜代替） ：６０毫
雞蛋 ：１個。

輔料

具體步驟

1. 將麵粉過篩，加入蘇打粉和薑末。然後加入溶化的黃油。攪拌至起疙瘩。倒入紅糖。

2. 把雞蛋打散，加入糖漿後攪拌均勻。倒入“１”的面中。揉成光滑的麵糰。

3. 分成兩個麵糰。分別擀成半釐米厚的皮。用小人的模子壓成餅乾坯放到油布上。裝飾上巧克力丁。

4. 烤箱預熱１９０度，烤１２－１５分鐘。