好吃的越南風三明治,給你不一樣的異域風情~越南,是一個神祕的國度,與我國的廣西省和雲南省交界,是一個熱帶國家。我們今天來看一看越南的風味是一種怎樣的風味。今天要做的零食是越南風三明治。在菜譜上看到過一次,感覺並不難,所以想要製作一次。
主料
豬肉 :250蘿蔔 :50
黃瓜 :50
輔料
鵝肝醬 :適量料酒 :20
辣椒粉 :適量
黃油 :5
麵包 :適量
具體步驟
擦一瓣蒜,一勺五香粉,一勺魚露,一勺醬油,一勺蜂蜜攪拌
250g豬肉撒上鹽和胡椒粉倒入醬料
60g胡蘿蔔絲60g白蘿蔔去皮,加一勺砂糖,一勺魚露一勺醋
鍋中放少許油煎豬肉煎至兩面金黃倒入醬汁
黃瓜,紅椒切片,香菜去葉
麵包切開不切斷,抹上15g黃油,30g雞肝醬,擺上黃瓜片抹上蛋黃醬,肉切片擺上蘿蔔絲,放上辣椒片香菜葉