自制梅花和果子，這道甜品是不錯的午後茶點哦，她的製作工藝漂亮，過程有些複雜，家裡有小寶貝的親們都可以來嘗試一下這種做法，準備食材的時候可以讓小朋友來一起參與進來，培養小孩的動手能力即注意力，讓小朋友也來嘗試一下自己的勞動成果會更加珍惜。
主料
幹芸豆 ：180糯米 ：30
輔料
紅豆沙 ：適量清水 ：適量
具體步驟
白芸豆放入鍋中加水，因為幹豆吸水較多，所以水儘量多加。
煮好的豆子等安全眼落下後開鍋晾涼
剝去豆皮
將豆子用料理機打或者過篩備用，不要加水，我們這裡要用300克白豆沙，按照這個量稱出來
糯米粉加少量水拌勻後再加少許芸豆沙攪拌均勻。
上鍋蒸10分鐘左右
取出後一點點加到芸豆沙裡和勻
分兩塊分別加色素揉勻。
菓子皮再分成若干大小一樣的球，紅豆沙也一樣， 菓子皮的重量要是紅豆沙的一倍或一倍多。
菓子皮擀片，包上紅豆沙，上面打五個褶，沾手的話可以撒少許玉米澱粉或者炒熟的糯米粉。
捏出5個花瓣，取一團菓子皮過篩做花蕊
