>
蠔油鴨血是由鴨血為主要食材製作而成的一道美食,製作起來簡單有趣,我有十幾年沒有吃過這個蠔油鴨血了,還是小時候的味道,贊,一般做這道菜我們那都是配上豆腐一起的。這還是一道我們的家鄉菜。吃起來也是十分美味的,讓人垂涎欲滴。
主料
輔料
具體步驟
鍋中加入適量的水,燒開後加入少許料酒,下入鴨血,焯燙兩分鐘後用漏勺撈出瀝乾待用
熱鍋放油,下入五花肉,炒至出油
. 下入鴨血,加入適量的蠔油、鹽、雞精、少許白糖,炒勻
圖文推薦