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主料
輔料
具體步驟
1. 豆腐幹切片再切絲 據說片28片 我都片了38片 應該是越細越好吧
2. 清水泡兩次至水清澈 然後燒開水燙兩次
3. 將生抽老抽 糖和海米一起加水煮沸 湯汁備用
4. 將乾絲擺盤 上面擺好蔥薑絲和香菜 淋上湯汁 撒上香油即可
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