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主料
輔料
具體步驟
1. 西紅柿切塊,蒜切末,雞蛋兩個攪拌均勻,加點點鹽
2. 油燒熱,下蒜末炸微黃,加水
3. 水開下入西紅柿煮開小火熬會兒
4. 湯色變白,下雞蛋微凝固用鍋鏟分成大塊,下鹽,雞精,起鍋,下蔥花。
5. 成品
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