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一直很愛喝西紅柿鹹菜蛋花湯,當然沒有鹹菜更喜歡,小餐館必點湯品之一,酸酸甜甜的西紅柿蛋花湯在夏季特別的解渴,每次吃過飯後來一碗西紅柿鹹菜蛋花湯都覺得美滋滋的,不過隨著物價的上漲,西紅柿鹹菜蛋花湯的價格也是偏高,所以還是自己在家裡美滋滋一下吧。
主料
輔料
具體步驟
西紅柿切薄片
幹鹹菜切細點
雞蛋打散,姜蒜切碎
鍋裡熱油爆香姜蒜,放入鹹菜炒香再放西紅柿炒。
然後加水煮滾,打入雞蛋,放入調料起鍋
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