主料
青蒜苗 ：2根臭豆腐 ：2塊
輔料
乾紅辣子 ：1個鹽 ：適量
具體步驟
1. 青蒜苗洗淨，細細切了。熱鍋放油，七分熱下乾紅辣子、蒜苗、臭豆腐塊，用鍋鏟壓碎臭豆腐，加鹽翻炒。
2. 口感細滑，蒜香微辣。別加味精雞精什麼的，臭豆腐有自己的的味：本味。^-^
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