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主料
輔料
具體步驟
1. 把所有蔬菜切成丁備用。
2. 蟹柳化冰包去外皮。
3. 蟹柳切成小段備用。
4. 炒鍋倒入適量的油,放入蔥花,炒香鍋底,先加入胡蘿蔔丁翻炒。
5. 再加入洋蔥丁,繼續炒香。
6. 加入黃瓜和尖椒丁炒勻。
7. 放入蟹柳段翻炒幾下。
8. 加入番茄,炒出顏色。
9. 淋上生抽、番茄醬上色,用鹽、糖調味後即可出鍋。
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