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那麼熱的天,實在是沒啥胃口吃飯,所以為了提高自己的食慾,我今天特意做了鐵板燒豆腐。鐵板燒豆腐很開胃又很下飯,加了點醋,酸酸的感覺,還帶一點辣的口感,很是喜歡。做了鐵板燒豆腐我就吃得很飽很飽。鐵板燒豆腐味道不錯噢,需要開胃的可以嘗試一下。
主料
輔料
具體步驟
將姜、水髮香菇、蔥白和辣椒切碎、瘦肉剁末備用。
日本豆腐從袋子取出,切塊。
下油燒鍋,大火將日本豆腐炸至全黃撈出。
兌入適量的高湯或熱水,調入調料。
倒入炸好的日本豆腐略翻,倒入碼入燒熱的鐵板即可。
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