美味可口的蔬菜炒飯怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

剩米飯 ：1碗

輔料

味精 ：適量
冬瓜 ：適量
火腿腸 ：適量
生抽 ：適量
紅辣椒 ：適量
南瓜 ：適量
雞蛋 ：1個
鹽 ：適量
老抽 ：適量
蔥 ：適量
豆角 ：適量

具體步驟

1.剩飯用飯勺挖鬆來

2.各種蔬菜切丁

3.熱油，雞蛋打碎下鍋，凝固後鏟成小塊

4.加入豆角南瓜翻炒，因為難熟

5.加冬瓜，火腿腸翻炒

6.翻炒均勻

7.倒入飯

8.加入辣椒和蔥

9.翻炒均勻，放鹽味精生抽和老抽，再炒兩分鐘

10.出鍋，色香味俱全！！！

烹飪技巧

可以用其他蔬菜丁代替