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主料
輔料
具體步驟
1.把魷魚洗乾淨
2.魷魚切成小條
3.熱鍋下油
4.放入生薑炒香
5.放入魷魚
6.放入大蒜,翻炒
7.放入五香粉
8.放入孜然粉
9.放入鹽,翻炒
10.放入辣椒
11.放入蠔油
12.放入水,稍稍燜一下
13.收汁後就可以了
烹飪技巧
魷魚一定要清洗乾淨,這道菜辣一點吃起來就不會有魷魚的腥味。
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