美味的白菇炒肉是用豬肉和白菇以及紅辣椒等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,紅辣椒不僅營養豐富而且顏色也非常的客觀,豬肉肉香味道濃郁,加入到白菇和紅辣椒中,味道更加的香濃,葷素搭配合理,是一道非常不錯的下飯菜。
主料
肉 :300白菇 :1斤
輔料
鹽 :適量紅辣椒 :1個
味精 :少許
米酒 :適量
具體步驟
1.將白菇洗乾淨切片
2.瘦肉切片
3.倒油加熱
4.將肉放入翻炒
5.放入辣椒,看個人口味,不喜歡辣的可以不放。
6.白菇放進鍋裡
7.加適量米酒
8.蓋上鍋蓋悶一會
9.開啟鍋蓋,放少許味精。翻炒一會
10.起鍋啦!